朝隆宮遊行
剛好大哥給我兩張東港大鵬灣大飯店住宿優惠劵,晚上來到了東港住一宿。
甫到東港就遇到了朝隆宮的眾神民遊行,原來是馬祖誕辰,據當地居民說他們要巡過東港的每條大街小巷,今晚已經是第三晚的巡街了~烽炮、煙火、滿天飛,街頭也佔滿了人潮,比國慶煙火或過年熱鬧了許多。
下榻的飯店也準備了很多烽炮,問我要不要一起玩? 原來烽炮要這樣放啊~ 電子花車也來湊熱鬧,呵呵~~睡夢中仍聽到熱鬧的慶典聲,據說到凌晨兩點才結束。
這次旅行,最好吃的莫過於葉家肉粿了,羹湯頭非常地鮮美,由以米漿、剁碎的虱目魚骨勾芡煮大鍋熬成。肉粿的粿片,據說還要一年上的在來米做的,如此水分不會太多,所做成的粿,才好吃。灑上幾片厚薄不一的香腸、炒三層肉與帶點鹹味的櫻花蝦,最後淋上醬汁、香菜,看起來簡單卻用料實在,湯、肉、香腸、粿片的組成多寡,也可先跟老闆說。因為太好吃了,讓我連吃了兩碗。
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