苗栗公館的福樂麵店，是網路上超人氣的公館美食之一，小黛經常在公館出沒卻常常「三過福樂而blue」，眼見週遭友人都已慕名前往，小黛卻連店門口都還沒踏入（唯一最接近的一次，是晚上8點多抵達公館，經過福樂麵店時人家已經準備打烊了=.="），就在5月底的時候，小黛正好「一嚐宿願」，終於吃到這家人氣麵店，現在就跟大家介紹福樂麵店的美食囉！
（值得品嚐指數：9.8分）
如果單看他的名字，可能會以為這家「福樂麵店」只是一家普通小麵店，但只要上網隨便搜尋，就可發現這家小店可是相當熱門的美食餐廳，不管平假日，只要一到用餐時間，這家電門口一定停滿大大小小車輛，來晚了可是要排隊喔！
小菜：滷蛋、海帶和豆干
小菜：涼拌小黃瓜
小菜：豬耳朵
雖然是常見的小菜，但淋上香濃的醬油膏，讓人忍不住食指大動；小黃瓜酸甜可口，是促進食慾的小菜喔！
小黛的主食：客家粄條
這裡的客家粄條香Q有嚼勁，尤其配上店裡獨家油蔥，普通粄條立刻升級，超級好吃喔！
私房豆腐
滑嫩的蛋豆腐配上鹹蛋、蔥花，十分下飯！是很有特色的招牌菜
薑絲炒大腸
客家料理好不好吃、道不道地，薑絲炒大腸一定是名列前茅的指標料理，福樂麵店的薑絲炒大腸酸又嗆，愛吃酸的朋友一定要點來看看！
豆芽菜 小黛的同事們點了這道最普通的豆芽菜，不過當平凡的豆芽菜撞上福樂麵店超好吃的油蔥及肉臊，就像最近當紅的偶像劇「XX注定我愛你」裡的男女主角一樣，會在口腔裡交織出不一樣的火花喔！（小黛大吃一斤指數：10分）
檸檬梅子雞
這道涼拌雞肉絲據小黛客家同事指出，這也是一道家常的客家料理，但小黛卻是第一次吃到，雞胸肉絲加上酸酸的檸檬汁、蔥絲、辣椒、花生粒以及讓人想不到的梅子粉，造就出這道爽口的菜色，酸酸甜甜的口感很適合在夏天品嚐（料理當然沒那麼簡單啦！小黛是就眼睛看到的食材幻想作法，裡頭一定還有麵店獨門的配方或比例囉！）
除了以上幾道菜色，這裡還有其他好吃的客家美食，只可惜小黛的食量和荷包一樣小，不能一次全部吃完，不過看一桌桌客人大家吃的眉開眼笑，果然網友瘋狂推薦果然有一定可信度。小黛倒是有點後悔前來福樂麵店用餐，以後小黛不能常常吃到這麼好吃的客家美食該怎麼辦阿！（以上改編自知名影片：食神）下次大家到公館，記得要來福樂麵店用餐喔！
福樂麵店地址：苗栗縣公館鄉福基村121號
電話：037-224455
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